لاکتوز 1 آبه MERCK

239,000
میزان سفارش خود را انتخاب نمایید

لاکتوز 1 آبه (Lactose Monohydrate) یک قند دی‌ساکارید است که به‌طور طبیعی در شیر پستانداران یافت می‌شود. این ترکیب از دو مولکول گلوکز و گالاکتوز تشکیل شده است. لاکتوز 1 آبه به‌صورت بلورهای سفید رنگ به‌دست می‌آید و در صنایع داروسازی و غذایی به‌عنوان شیرین‌کننده، تقویت‌کننده طعم و به‌عنوان عامل حامل در ترکیبات دارویی استفاده می‌شود.

ویژگی‌ها:

  • فرمول شیمیایی: C₁₂H₂₂O₁₁·H₂O
  • جرم مولی: 360.31 g/mol
  • شکل ظاهری: بلورهای سفید یا پودر
  • حلالیت:
    • محلول در آب (در دماهای بالا بیشتر حل می‌شود)
    • کم‌حل در الکل‌ها
  • نقطه ذوب: حدود 202 درجه سانتی‌گراد
  • ویژگی‌های شیمیایی:
    • قند دی‌ساکارید
    • به‌عنوان ماده غیر واکنش‌دهنده در ترکیبات دارویی
    • خواص رطوبت‌دوست

کاربردها:

  • صنایع داروسازی:
    • به‌عنوان عامل حامل در قرص‌ها و کپسول‌ها
    • استفاده در ترکیبات دارویی برای بهبود شکل و قابلیت جذب
    • در تولید شیرخشک‌های دارویی
  • صنایع غذایی:
    • به‌عنوان شیرین‌کننده در محصولات لبنی، نوشیدنی‌ها و غذاهای فرآوری شده
    • استفاده در تولید شیرینی‌ها، شکلات‌ها و محصولات حاوی لاکتوز
  • کشاورزی:
    • به‌عنوان افزودنی در بعضی از محصولات کشاورزی
  • آزمایشگاه‌ها:
    • به‌عنوان محیط کشت در آزمایش‌های میکروبی برای رشد باکتری‌ها

موارد ایمنی:

  • تماس با پوست و چشم:
    • به‌طور معمول سمی نیست و تحریک جدی ایجاد نمی‌کند. در صورت تماس با چشم، فوراً با آب شستشو دهید.
  • استنشاق:
    • گرد و غبار لاکتوز ممکن است موجب تحریک دستگاه تنفسی در برخی افراد شود؛ استفاده از تهویه مناسب توصیه می‌شود.
  • بلعیدن:
    • برای اکثر افراد ایمن است، اما در صورت حساسیت به لاکتوز (عدم تحمل لاکتوز)، مصرف آن می‌تواند مشکلات گوارشی ایجاد کند.
  • نگهداری:
    • در مکان خشک و خنک نگهداری شود. از تماس با رطوبت و گرما خودداری کنید.
ارسال نظر
(بعد از تائید مدیر منتشر خواهد شد)
  • - نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
  • - لطفا دیدگاهتان تا حد امکان مربوط به مطلب باشد.
  • - لطفا فارسی بنویسید.
  • - میخواهید عکس خودتان کنار نظرتان باشد؟ به gravatar.com بروید و عکستان را اضافه کنید.
  • - نظرات شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد