چیتوسان با وزن مولکولی کم MERCK

چیتوسان یک پلیمر طبیعی مشتق‌شده از کیتین (Chitin) است که معمولاً از پوسته سخت‌پوستانی مانند میگو و خرچنگ استخراج می‌شود. چیتوسان با وزن مولکولی کم (Low Molecular Weight) دارای زنجیره‌های کوتاه‌تر پلی‌ساکاریدی است که آن را نسبت به چیتوسان با وزن مولکولی متوسط یا بالا، محلول‌تر و زیست‌فعال‌تر می‌کند. این ویژگی‌ها باعث افزایش کاربرد آن در صنایع پزشکی، دارویی، تصفیه آب و کشاورزی شده است.

ویژگی‌ها:

• فرمول شیمیایی: (C₆H₁₁NO₄)n
• شکل ظاهری: پودر سفید یا کرمی‌رنگ
• حلالیت: محلول‌تر در مقایسه با چیتوسان‌های با وزن مولکولی بالاتر، قابل حل در محلول‌های اسیدی ضعیف مانند استیک اسید
• زیست‌سازگاری: کاملاً زیست‌سازگار و زیست‌تجزیه‌پذیر
• بار الکتریکی: دارای بار مثبت، که آن را برای جذب فلزات سنگین و آلاینده‌ها مناسب می‌کند
• وزن مولکولی: پایین، که موجب بهبود جذب زیستی و فعالیت آن می‌شود

کاربردها:

• داروسازی و پزشکی:
  • بهبود تحویل داروهای خوراکی و تزریقی به دلیل افزایش حلالیت
  • استفاده در زخم‌پوش‌ها برای تسریع روند ترمیم زخم
  • عامل ضدباکتریایی و ضدقارچی
• صنایع غذایی:
  • استفاده در پوشش‌دهی مواد غذایی برای افزایش ماندگاری
  • کاهش جذب چربی و کلسترول در بدن
• زیست‌فناوری و کشاورزی:
  • به‌عنوان محرک رشد گیاهان و افزایش مقاومت گیاهان در برابر بیماری‌ها
  • در تولید کودهای زیستی و پوشش‌دهی بذر
• تصفیه آب و محیط زیست:
  • جذب فلزات سنگین و آلاینده‌های آلی از فاضلاب صنعتی
  • حذف میکروارگانیسم‌های مضر از آب
• صنایع آرایشی و بهداشتی:
  • استفاده در تولید کرم‌ها و سرم‌های پوستی با خاصیت آبرسانی و ضدچروک
  • تقویت‌کننده مو در فرمولاسیون شامپوها

موارد ایمنی:

• تماس با پوست و چشم: ممکن است در برخی افراد حساسیت ایجاد کند؛ در صورت تماس، محل را با آب شستشو دهید.
• استنشاق: گرد و غبار آن ممکن است موجب تحریک دستگاه تنفسی شود؛ استفاده از ماسک توصیه می‌شود.
• بلعیدن: در مقادیر کنترل‌شده ایمن است، اما مصرف زیاد آن ممکن است منجر به مشکلات گوارشی شود.
• نگهداری: در محیط خشک، خنک و دور از رطوبت نگهداری شود.