تارتاریک اسید MERCK
275,000
میزان سفارش خود را انتخاب نمایید
دسته:
مواد شیمیایی پودری
- برند: مِرک
- کد کالا:
تارتاریک اسید چیست؟
تارتاریک اسید (Tartaric Acid) یک اسید طبیعی است که به‌طور عمده در میوه‌ها به‌ویژه در انگور یافت می‌شود. این اسید در صنایع مختلف از جمله غذایی، دارویی، و شیمیایی کاربرد دارد. تارتاریک اسید تولید شده توسط برند معتبر MERCK دارای خلوص بالا و کیفیت تضمین‌شده است. این ماده در تولید محصولات مختلف از جمله نوشیدنی‌های گازدار، فرآورده‌های غذایی، و مواد دارویی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
ویژگی‌ها:
- فرمول شیمیایی: C₄H₆O₆
- ظاهر: پودر یا بلورهای سفید
- حلالیت: محلول در آب، الکل و سایر حلال‌های آلی
- خصوصیات: اسید قوی با خواص ضد اکسیداسیون و توانایی ایجاد واکنش‌های شیمیایی خاص
کاربردها:
- صنعت غذایی: تارتاریک اسید به‌عنوان یک افزودنی غذایی (E334) در فرآیندهای مختلف مانند اسیدی کردن محصولات، تولید نوشیدنی‌های گازدار، و به‌عنوان عامل نگهدارنده در فرآورده‌های میوه‌ای استفاده می‌شود. همچنین در تهیه پودرهای جوششی برای تهیه کیک‌ها و شیرینی‌ها به کار می‌رود.
- صنعت داروسازی: در تولید داروهای مختلف، به‌ویژه داروهایی که نیاز به خواص اسیدی دارند، از تارتاریک اسید استفاده می‌شود. این اسید به‌عنوان ماده اولیه در تهیه برخی از ترکیبات دارویی و آنتی‌اکسیدان‌ها به کار می‌رود.
- صنعت شیمیایی: به‌عنوان یک ماده واکنش‌گر در تولید ترکیبات شیمیایی دیگر، مانند استرها، استفاده می‌شود. همچنین از آن در تولید کاتالیزورها و مواد شیمیایی خاص نیز استفاده می‌شود.
- صنعت شراب‌سازی: در تولید شراب و فرآوری انگور، از تارتاریک اسید برای کنترل سطح اسیدیته و بهبود طعم و کیفیت استفاده می‌شود.
- صنعت آرایشی و بهداشتی: از تارتاریک اسید در تولید برخی محصولات آرایشی به‌ویژه محصولات ضد پیری و مراقبت از پوست استفاده می‌شود.
مزایا:
- کیفیت بالا و خلوص عالی از برند معتبر MERCK
- کاربرد گسترده در صنایع مختلف، به‌ویژه در صنعت غذایی و دارویی
- خاصیت ضد اکسیداسیون و توانایی بهبود طعم محصولات
- طبیعی بودن و استخراج از منابع گیاهی مانند انگور
- غیرسمی و ایمن برای استفاده در محصولات خوراکی و دارویی
موارد ایمنی: تارتاریک اسید به‌طور عمومی بی‌خطر است، اما در صورت تماس با چشم یا پوست، ممکن است باعث تحریک شود. در صورت تماس با چشم، باید آن را با آب فراوان شستشو دهید. همچنین در صورت استنشاق پودر این ماده، باید از ورود آن به دستگاه تنفسی جلوگیری کرد. برای اطمینان از ایمنی، هنگام کار با تارتاریک اسید از دستکش، عینک ایمنی و ماسک استفاده کنید.
بخشها :
ارسال نظر
- - نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
- - لطفا دیدگاهتان تا حد امکان مربوط به مطلب باشد.
- - لطفا فارسی بنویسید.
- - میخواهید عکس خودتان کنار نظرتان باشد؟ به gravatar.com بروید و عکستان را اضافه کنید.
- - نظرات شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد
محصولات مرتبط
